수강강좌(강사님) : 푸릉 재테크 주주총회 평일반(크르릉,렘군,삐삐콩)
4주차 : 카페창업
마진율, 수익률, 투자금 회수 계산
카페창업 시 무엇을 가장 우요하게 보아야 할까?
삐삐콩의 커피 그리고 창업이야기
1. 프렌차이즈 커피 창업 - 성공 : 브랜드 이미지 좋음 (판교현대백화점 팝업스토어 운영)
판교 문중동 입지 좋음. (오피스상권, 주변 거주민 경제력 높음)
2. 구옥리모델링 개인 브랜드 카페 창업 - 실패 : 입지분석 X, 무리한 인테리어비용 (구미, 구옥임대 수리)
3. 개인 브랜드 카페 창업 - 성공 예상 中 : 입지분석 O, 오피스 항아리 상권 (판교제2테크노밸리 입주 20%)
타켓 손님에 맞게 저가커피와 차별화
브랜드 디벨롭을 목표로 진행 중